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產品介紹：

XZ-812型多功能全自動包子機體積小重量輕，不銹鋼的機架、外殼及304不銹鋼的食品接觸面，外觀精美，設計先進，生產性能穩定準確，結構簡單，操作方便。可生產各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、生煎包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。

設備特色：

◆全不銹鋼的按鍵，開關都帶有自鎖功能的控制面板、操作簡單易懂，容易上手；

◆配備了水冷接口，方便客戶大批量制作的時候加水冷冷卻面團。

◆單絞龍設計豎斗式出面方式，取消了以前出面口的固定件，進一步降低絞龍轉速以達到保護面筋，使得生產的產品口感更加接近手工，加工的產品范圍更廣。

◆岀餡系統結構簡單密閉性好，注餡均勻流暢，岀餡更直接，減少了阻力，以及餡料太多的問題。

◆岀面系統采用塑料絞龍的傳動，清洗、拆卸更方便，加工完后，面斗內剩余的面皮只需將面斗撥岀，拆掉絞龍后一次清理干凈，絞龍上面的面皮用手輕輕拿掉即可，減少清洗的流程；

◆穩定性能再升級，整機采用推拉門的方式，生產時關好門，避免機械運行時出現意外。

◆自主硏發專利的技術，采用12塊進口高分子材料刀塊，仿手工的花紋更美觀。利用力學原理均衡受力減小摩擦，解決刀夾面粘面等問題，并不易受天氣變化的影響。

適用范圍：

設備工作效率相當于8-12個工人同時手工制作，是現在招工難、高薪水、人員不穩定時期的理想高效的設備，適用于賓館、飯店、學校、機關、企業食堂、饅頭或包子加工廠、早餐工程店及速凍食品廠。

本機提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。